Am Valentinstag haben wir gleich 2 Kälber bekommen. Erst hat unsere Birkeneck Deele gekalbt. Birkeneck Dicsi ist ihr 4. Kalb mit eine hervorragenden Zwischenkalbezeit von 317 Tagen.
Birkeneck Dicsi
Mutter: Birkeneck Deele
MV: AHR Hal 11
Vater: Esic
Ein paar Stunden später hat unsere Naima ihr neuntes Kalb bekommen. Auch sie hat eine hervorragende Zwischenkalbezeit von 342 Tagen.
Birkeneck Nikita
Mutter: Birkeneck Naima
MV: AHR Paulo
Vater: Grisu
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Die Kalbsasion 2019 hat unsere Beniita am 11.02 eröffnet, mit einem wunderschönen Kuhkalb.
Birkeneck Birce
Mutter: Birkeneck Beniita
Vater: Esic
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Am 25.01 wurde unser Birkeneck Herry mit 8/7/8 gekört, somit ist er 2a Stier.
Birkeneck Herry steht zum Verkauf.
Vater: Heribert vom Hilsbacherhof
Mutter: Birkeneck Lissy
MV: AHR Paulo
Auch unser Birkeneck Algus wurde gekört.
Körung 8/8/8 und ebenfalls 2a. Auf dem Foto ist er gerade ein jahr alt.
Birkeneck Algus steht ab September 2019 zum Verkauf
Vater: Netherton Americano M703
Mutter: Birkeneck Deele
MV: AHR Hal 11
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Neben sehr guten Zuchtrindern gibt es bei uns auch erstklassiges Rindfleisch. Heute haben wir unser Dry Aged Angussteak verkostet. Dazu selbstgemachtes Brot, Bratkartoffel mit dem Speck von unserem Schwein Edgar. Als Nachspeise gab es selbstgemachtes Bananeneis. So kann man das Essen genießen ohne schlechtes Gewissen zu haben!
Wir wünschen allen unseren Zuchtrinderkunden und Rindfleischkunden einen Guten Rutsch und ein erfolgreiches neues Jahr!
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Am 23.11 hat unsere Jaana ein fittes und sehr lebendiges Kalb bekommen.
Birkeneck Jolie
Mutter: Jaana
Vater: Grisu
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Wieder mal ein Stier :) Am 10.11 hat unsere Bibi ein fittes Kalb bekommen.
Birkeneck Elvis
Mutter: Bibi AHR
Vater: Esic
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Am 08.11 hat unsere Berlha ein wunderschönes Stierkalb bekommen.
Birkeneck Benedikth
Mutter: Berlha
Vater: Netherton Mr Brazilain E377
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Unser erstes Herbstkalb ist da. Am 04.11 hat unsere Wilke ein prächtiges Stierkalb bekommen.
Birkeneck Mr Bond
Mutter: Wilke
Vater: Netherton Mr Brazilain E377
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"Fachreise Estland"
Österreichische Fleischrinderzüchter in Estland.
Von 02.09-06.09 2016 fand die Erste gemeinsame Fachreise von österreichischen Fleischrinderzüchtern statt.
Eine sehr gut organisierte Reise mit einer lustigen Reisegruppe, wo ich - Eveli - als Dolmetscher tätig war. Ein Bericht über unsere Reise ist auch auf der Homepage Fleischrinder Austria.
Wir haben folgende Betriebe besucht:
Aberdeen Topp Genetics OÜ - Marmorland
Betriebsgröße:
420 ha in Pacht, davon 180 ha Ackerland und übrige Grünland.
120 ha Getreide und Erbsen. Biobetrieb.
Viehbestand: Aberdeen Angus
60 Mutterkühe, 3 Zuchtstiere
Die Tiere sind aus Schottland von Rosemount und Wedderlie Herde importiert.
Tsura talu OÜ
Betriebsgröße:
1025 ha, davon 525 ha Grünland, 500 ha Forst. Biobetrieb.
Viehbestand:
150 Hereford Mutterkühe, 16 Zuchtstiere.
500 estnische Weißköpfige Schafe und Texel.
24 Pferde - estnische Sportpferde und Westernpferde.
Nakatu talu
Betriebsgröße:
160 ha Grünland.
Viehbestand:
87 Tiere - Hereford und Tiroler Grauvieh
Vilsi Angus
Betriebsgröße:
100 ha, davon 30 ha gepachtet
65 ha Kulturweiden. Biobetrieb
Viehbestand:
27 Aberdeen Angus Mutterkühe, 17 trächtige Kalbinnen
2 Zuchtstiere
Topi talu
Betriebsgröße:
800 ha, davon 380 ha Ackerland, übrige Grünland.
Viehbestand:
125 Limousine Mutterkühe, 5 Zuchtstiere
25 Blonde d´Aquitain Mutterkühe, 2 Zuchtstiere
14 Pferde Rasse Tori
Ohtla farm
Betriebsgröße:
600 ha Grünland. Naturschutzgebiet.
Viehbestand: Charolais
170 Mutterkühe, 6 Zuchtstiere
26 000 Hühner - produzieren befruchtete Eier.
Kruundi talu
Betriebsgröße:
539 ha Ackerland, 211 ha Grünland.
Viehbestand:
170 Hereford Mutterkühe, 2 Zuchtstiere
35 Schottische Hochlandrinder, 1 Zuchtstier - Pflegen das Nationalpark Matsalu.
Sonstige Fotos
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