Am Valentinstag haben wir gleich 2 Kälber bekommen. Erst hat unsere Birkeneck Deele gekalbt. Birkeneck Dicsi ist ihr 4. Kalb mit eine  hervorragenden Zwischenkalbezeit von 317 Tagen.

 

Birkeneck Dicsi

Mutter: Birkeneck Deele

MV: AHR Hal 11

Vater: Esic

 

 

 

Ein paar Stunden später hat unsere Naima ihr neuntes Kalb bekommen. Auch sie hat eine hervorragende Zwischenkalbezeit von 342 Tagen.

 

Birkeneck Nikita

Mutter: Birkeneck Naima

MV: AHR Paulo

Vater: Grisu

 

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Die Kalbsasion 2019 hat unsere Beniita am 11.02 eröffnet, mit einem wunderschönen Kuhkalb.  

 

Birkeneck Birce

Mutter: Birkeneck Beniita

Vater: Esic

 

 

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Am 25.01 wurde unser Birkeneck Herry mit 8/7/8 gekört, somit ist er 2a Stier.

 

Birkeneck Herry steht zum Verkauf.

 

Vater: Heribert vom Hilsbacherhof

Mutter: Birkeneck Lissy

MV: AHR Paulo

 

Auch unser Birkeneck Algus wurde gekört.

Körung 8/8/8 und ebenfalls 2a. Auf dem Foto ist er gerade ein jahr alt.

 

Birkeneck Algus steht ab September 2019 zum Verkauf

 

Vater: Netherton Americano M703

Mutter: Birkeneck Deele

MV: AHR Hal 11

 

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Neben sehr guten Zuchtrindern gibt es bei uns auch erstklassiges Rindfleisch. Heute haben wir unser Dry Aged Angussteak verkostet. Dazu selbstgemachtes Brot, Bratkartoffel mit dem Speck von unserem Schwein Edgar. Als Nachspeise gab es selbstgemachtes Bananeneis. So kann man das Essen genießen ohne schlechtes Gewissen zu haben!

 

Wir wünschen allen unseren Zuchtrinderkunden und Rindfleischkunden einen Guten Rutsch und ein erfolgreiches neues Jahr!

 

 

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Am 23.11 hat unsere Jaana ein fittes und sehr lebendiges Kalb bekommen.

 

Birkeneck Jolie

Mutter: Jaana

Vater: Grisu

 

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Wieder mal ein Stier :) Am 10.11 hat unsere Bibi ein fittes Kalb bekommen.

 

Birkeneck Elvis

Mutter: Bibi AHR

Vater: Esic

 

 

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Am 08.11 hat unsere Berlha ein wunderschönes Stierkalb bekommen.

 

Birkeneck Benedikth

Mutter: Berlha

Vater: Netherton Mr Brazilain E377

 

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Unser erstes Herbstkalb ist da. Am 04.11 hat unsere Wilke ein prächtiges Stierkalb bekommen.

 

Birkeneck Mr Bond

Mutter: Wilke

Vater: Netherton Mr Brazilain E377

 

 

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"Fachreise Estland"

Österreichische Fleischrinderzüchter in Estland.

 

 

Von 02.09-06.09 2016 fand die Erste gemeinsame Fachreise von österreichischen Fleischrinderzüchtern statt.

Eine sehr gut organisierte Reise mit einer lustigen Reisegruppe, wo ich - Eveli -  als Dolmetscher tätig war. Ein Bericht über unsere Reise ist auch auf der Homepage Fleischrinder Austria.

Wir haben folgende Betriebe besucht:

 

Aberdeen Topp Genetics OÜ - Marmorland

 

Betriebsgröße:

420 ha in Pacht, davon 180 ha Ackerland und übrige Grünland.

120 ha Getreide und Erbsen. Biobetrieb.

 

Viehbestand: Aberdeen Angus

60 Mutterkühe, 3 Zuchtstiere

Die Tiere sind aus Schottland von Rosemount und Wedderlie Herde importiert.

 

 

Tsura talu OÜ

 

Betriebsgröße:

1025 ha, davon 525 ha Grünland, 500 ha Forst. Biobetrieb.

 

Viehbestand:

150 Hereford Mutterkühe, 16 Zuchtstiere.

500 estnische Weißköpfige Schafe und Texel.

24 Pferde - estnische Sportpferde und Westernpferde.

 

Nakatu talu

 

Betriebsgröße:

160 ha Grünland.

 

Viehbestand:

87 Tiere - Hereford und Tiroler Grauvieh

 

 

Vilsi Angus

 

Betriebsgröße:

100 ha, davon 30 ha gepachtet

65 ha Kulturweiden. Biobetrieb

 

Viehbestand:

27 Aberdeen Angus Mutterkühe, 17 trächtige Kalbinnen

2 Zuchtstiere

 

Topi talu

 

Betriebsgröße:

800 ha, davon 380 ha Ackerland, übrige Grünland.

 

Viehbestand:

125 Limousine Mutterkühe, 5 Zuchtstiere

25 Blonde d´Aquitain Mutterkühe, 2 Zuchtstiere

14 Pferde Rasse Tori

 

Ohtla farm

 

Betriebsgröße:

600 ha Grünland. Naturschutzgebiet.

 

Viehbestand: Charolais

170 Mutterkühe, 6 Zuchtstiere

26 000 Hühner - produzieren befruchtete Eier.

 

 

Kruundi talu

 

Betriebsgröße:

539 ha Ackerland, 211 ha Grünland.

 

Viehbestand:

170 Hereford Mutterkühe, 2 Zuchtstiere

35 Schottische Hochlandrinder, 1 Zuchtstier - Pflegen das Nationalpark Matsalu.

 

Sonstige Fotos

 

 

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